Orange Tarocco Gallo IGP
Orange Tarocco Gallo IGP

Orange Tarocco Gallo IGP

Prix de vente€16,45
Indisponible
5.0
Format: 8kg

Produit IGP

Produit issu de l'agriculture en conversion vers le bio, donc préservé de tout traitement non naturel.

L’ambre sicilien IGP

L'orange Tarocco est la variété la plus connue et la plus appréciée, également appelée « la reine des oranges » en raison de sa très haute qualité. La pulpe rouge pigmentée de la Tarocco Gallo provient du microclimat créé par le volcan Etna, c'est pourquoi il s'agit d'une variété prisée et spécifique à Catane.
C'est un produit IGP.
Écorce assez fine, facile à peler ; pulpe rouge, douce, à l'arôme de fraise, sans pépins, riche en jus. Polyvalente pour toutes les préparations.
L'écorce est comestible car elle n'est pas traitée avec des cires synthétiques, des pesticides ou des conservateurs.
Propriétés naturelles bénéfiques

Riche en acide citrique, vitamines (dont C, A, B1, B2, PP), sels minéraux, antioxydants, flavonoïdes, acide folique, fibres.
Elle a une très faible teneur en sucres, des propriétés drainantes grâce à sa teneur élevée en eau, anti-inflammatoires,
dépuratives, anticancéreuses, bénéfiques pour le système cardiovasculaire et utiles pour réduire le mauvais cholestérol.

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