Clementina Primosole

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Formato: 8kg

LO ZAFFIRO ARANCIONE DELL’ISOLA

Mandarancio nato dall’incrocio tra il mandarino e l’arancia dolce. Grazie al particolare clima mediterraneo e al terreno ricco di sali minerali, le clementine siciliane acquisiscono un profumo intenso ed un sapore dolce e vivace.
Le clementine primosole sono una qualità che precede quella tardiva delle clementine nova.
Buccia molto sottile; polpa arancione, priva di semi, molto dolce; come il mandarino si sbuccia e si divide in spicchi con facilità, mentre il sapore dolciastro è più simile a quello dell’arancia.
La buccia è edibile poiché non trattata con cere sintetiche, pesticidi, conservanti.

Proprietà naturali benefiche

Ricca di acido citrico, vitamine (tra cui C, A), sali minerali, antiossidanti, flavonoidi, acido folico, fibre.
Ha un bassissimo contenuto di zuccheri e un’elevata percentuale di acqua che le conferisce proprietà drenanti. È inoltre nota per le sue proprietà digestive, depurative e antitumorali.

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